Catering

Når du bestiller mad fra Øland, er det vores mål at sørge for, at du oplever lutter gode smage, høj kvalitet og friske, økologiske råvarer.


Vi leverer mad ud af huset til hele Fyn.
Læs mere om menuerne herunder, bestil direkte på siden eller kontakt os.
tlf 40 19 00 18 - mad@oeland.nu

Øland Buffet

2 stk. quinoa deller med ærter, basilikum, spinat, soltørret tomat og vesterhavsost
(eller 2 stk. oksedeller med grønt, timian og soltørret tomat)
1 stk. Spinattærte med vesterhavsost
1 stk. Løgtærte med vesterhavsost
Salat med bulgur, krydderuter, syltet gulerod, bær og gedeostcreme
Spidskål med fennikel, saltet citron og ristede kerner
Kartoffelsalat med pesto og kerner
Rabarbercrumble med creme fraiche

Min. 10 kuverter

Tilkøb af brød pr. kuvert kr. 15,-
Tilkøb af smør pr. kuvert kr. 10,-
Tilkøb af spicy bønnespread eller humus kr. 20,-

Levering og afhentning i Svendborg kr. 195,-
Prisen for levering til øvrige byer på fyn ligger fra kr. 250 - 350,-
Skriv eller ring til os for et tilbud

Pris pr. kuvert: 225 kr. inkl. moms

Øland Buffet - Den lette

2 stk. quinoa deller med ærter, basilikum, spinat, soltørret tomat og vesterhavsost
(eller 2 stk. oksedeller med grønt, timian og soltørret tomat)
1 stk. løgtærte med vesterhavsost
Salat med bulgur, krydderurter, syltet gulerod, bær og gedeostcreme
Spidskål med fennikel, saltet citron og ristede kerner

Min. 10 kuverter

Tilkøb af brød pr. kuvert kr. 15,-
Tilkøb af smør pr. kuvert kr. 10,-
Tilkøb af spicy bønnespread eller humus kr. 20,-

Levering og afhentning i Svendborg kr. 195,-
Prisen for levering til øvrige byer på fyn ligger fra kr. 250 - 350,-
Skriv eller ring til os for et tilbud

Pris pr. kuvert: 175 kr. inkl. moms

Salat buffet

Vælg 5 salater
Kr. 195,-

Kartoffelsalat med pesto og kerner
Salat på grillet græskar med frisk spinat, boghvede, friske krydderurter og feta
Bulgursalat med friske urter, syltede gulerødder, gedeostecreme og bær
Spidskålssalat med citrus, fennikel og ristede kerner
Grøn salat med grillet grønt
Tomatsalat med persille, rygeostcreme, tomat olie og ristede kerner
Kartoffelsalat med ovnbagte kartofler og grillet peberfrugt, oliven, persille og feta.
Pasta pesto med edamamebønner, soltørret tomat, avocado og feta
Rødbede humus toppet med urter, græskarkerner
Grøn salat med hjertesalat, spidskål, feldsalat, krydderurter, bær, frisk mozzarella og vinaigrette
Blomkålscouscous med forårsløg, grønne asparges, kerner, dadler og skovsyre

Min. 20 kuverter

Tilkøb
Salat pr. kuvert kr. 30,-
Vegetardeller kr. 30,-
Oksedeller kr. 30,-
Vegetarisk tærte kr. 30,-
Svampepate kr. 30,-
Brød kr. 15,-
Smør kr. 10

Levering og afhentning i Svendborg kr. 195,-
Prisen for levering til øvrige byer på fyn ligger fra kr. 250 - 350,-
Skriv eller ring til os for et tilbud

Pris pr. kuvert: 195 kr. inkl. moms

Øland Fingerfoods

Tapas/fingerfoods/kanapeer er velegnet til receptioner m.m.
Øland har en bred vifte af små økologiske og velsmagende anretninger. Sammensæt din egen menu og vælg mellem snacks og små retter. Vi anbefaler en sammensætning af menuen, så der både er noget i den salte og søde retning. Vores udvalg kan skifte efter sæson, så du altid er sikret smag, bid og friske råvarer.

Laks, rygeost og purløg
Torskemousse, rugbrødstoast, kapers og urter
Kyllingepate, ristede æbler og krydderurter
Roastbeef, kartoffel og bearnaise mayo
Lammedelle, salsa romesco
Svinebryst, kål, peberrod og estragon
Rugbrødscrouton med rørt gedeost, løgmarmelade og timian
Bruschetta, tomat, oliven og krydderolie
Bruschetta, svampe og fyrtårnsost
Ristet rugbrød, rygeost, agurk og dild
Bagt selleri og bønnepure

Vælg min. 5 forskellige fingerfoods
Pris kr. 150,- pr kuvert
Kr. 30,- pr. ekstra slags fingerfood
Min. 10 kuverter
Alle priser inkl. moms

Levering og afhentning i Svendborg kr. 195,-
Prisen for levering til øvrige byer på fyn ligger fra kr. 250 - 350,-
Skriv eller ring til os for et tilbud

Pris pr. kuvert: 150 kr. inkl. moms