bladbeder

Den Grønne – VEGETAR eller Vegansk

Kartoffelsalat med pesto og kerner

Salat på grillet græskar med frisk spinat, boghvede, friske krydderurter og smuldret feta

Bulgursalat med friske urter, syltede gulerødder, gedeostecreme og granatæble

Spidskålssalat med citrus, fennikel og ristede nødder

Grøn salat med grillet grønt

Tomatsalat med persille, rygeostcreme, tomat olie og ristede kerner

Ølands brød og smør

Pris pr. kuvert: 195 kr. inkl. moms (minimum 20 pers.)

Det er muligt at tilvælge eller bytte salaterne ud med flere varianter:

Kartoffelsalat med ovnbagte kartofler og grillet peberfrugt, oliven, persille og feta.

Pastasalat med grillet majs, rød spidskål, broccoli, creme fraiche, mayonnaise og purløg

Rødbede humus toppet med urter, græskarkerner og granatæble 

Grøn salat med hjertesalat, spidskål, feldsalat, krydderurter, blåbær, frisk mozzarella og vinaigrette

Blomkålscouscous med forårsløg, grønne asparges, kerner, dadler og skovsyre

 

 

Tilvalg (pris pr. kuvert)

Spicy vegetardelle: 20 kr.

Vegetar nøddepate med urter: 20 kr.

Ekstra salat 20 kr.

Humus 20 kr.

Dessert (kan købes med for 30 kr. pr. kuvert)

Ølands chokolade kage

 

Bestilling – ring eller send os en mail
+45 40 19 00 18
mad@oeland.nu