Øland_tapas header

Ølands fingerfoods

Er velegnet til receptioner m.m. 
Øland har en bred vifte af små økologiske og velsmagende anretninger. Sammensæt din egen menu og vælg mellem snacks og små retter. Vi anbefaler en sammensætning af menuen, så der både er noget i den salte og søde retning. Vores udvalg kan skifte efter sæson, så du altid er sikret smag, bid og friske råvarer.

Anretning – vælg minimum 5 slags

Ølands fingerfoods menu – 30 kr. pr. stk.

Laks, røgost og purløg

Torskemousse, rugbrødstoast, capers og urter

Små fiskefrikadeller og sylt

Kyllingepaté, ristede æbler og krydderurter

Roastbeef, kartoffel og bernaise mayo

Lammedelle, salsa romesco

Svinebryst, kål, peberrod og estragon

Blinis med chiliost, sprødstegt skinke og rucola

Rugbrøds crouton med rørt gedeost, løgmarmelade og timian

Bruschetta, tomat, oliven og krydderolie

Bruschetta, svampe og fyrtårnsost

Ristet rugbrød, fynsk rygeost, agurk og dild

Bagt selleri, bønnepuré og malt

Ølands fingerfoods menu – 25 kr. pr. stk.

Grøntsagsstave med dip

Krydder chips af surdejsbrød

Salte rugbrødschips

Pesto

Hummus

Ølands dessert fingerfoods menu – 25 kr. pr. stk.

Rørt skyr med havtorn og nødder

Daddel dessertkager

Små brownies

Ølands ost & frugt – 30 kr. pr. stk.

Stort frugtfad

Forskellige stykker af ost med tilbehør

Ølands brød – 8 kr. pr. person

Surdejsbrød

Foccaciabrød

 

Pris og vilkår

Alle priser er inkl. moms. (minimum 20 pers.)

Bestilling
+45 62 22 32 33
kontakt@oeland.nu