festmenu1

FESTMENU – MENU 4

FORRET

Lufttørret skinke anrettet på salatbund med årstidens grønt, salatost, pesto og rugbrødschips.

BUFFET

Skinkeculotte eller roastbeef urtemarineret
Lammedeller med parmesan, spidskommen, oregano og hvidløg
Kyllingespyd
Kartofler vendt i krydderurter
Kornsalat perlebyg med tomattern, agurk, årstidens grønt og krydderurter
Sprød salat med gulerødder, spidskål og blomkål, fint skåret med en fed sennepsdressing
Frisk grøn salat

DESSERT

Nøddebund med frugtmousse og frisk frugt

Pr. Kuvert 355,-

Min 10 kuverter

Bestilling

+45 62 22 32 33
kontakt@oeland.nu