Dagens ret uge 51 – Serveres mellem 12 og 13:00 på Fremtidsfabrikken II, Kvægtorvet, Frederiksgade 8, 5700 Svendborg – Frokost kr. 80,-

Aftensmad inkl. dagens salat serveres hos Øland Brogade 37 mellem 17:30 og 18:30 – kr. 95,- og 50 kr. for en børne portion.

Mandag d. 17/12
Julefrikadeller m. bacon og æbler, hertil rodfrugter og grønlangkål
– Belugalinser m. bagt hokkaido
– Kartoffelsalat i rød pesto
– Hvidkål i sesamolie og urter

Tirsdag d. 18/12
Kylling i estragon & sennep, hertil ovnkartofler
– Selleri m. æbler, appelsin og yoghurt
– Sorte ris m. peberfrugt og salat tern
– Grønkål m. æbler

Onsdag d. 19/12
Lasagne m. oksekød
– Rødbeder i sennep
– Grøn salat m. syltede rødløg og oliven
– Perle spelt m. grillet grønt

Torsdag d. 20/12
Gris i æbler & karry, serveret med ris
– Gulerods råkost m. kanel, hvidløg og citron
– Kikærter m. svampe og sennep
– Sorte bønner m. edamame bønner og salat tern


Fredag på Kvægtorvet

Dagens ret efter kokkens humør, hertil dagens salat

Fredag i Brogade

Øland’s fredags-tapas

95,-

Også som take away.